Em abril, o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), publicou no Diário Oficial da União, determinações sobre a venda do tradicional pão francês (ou pão de sal). A partir do dia 1° de junho o produto deverá ser comercializado apenas por peso e não por valor unitário.
O preço do quilo do produto deverá ser exposto no local de venda, em local de fácil visualização, além de ser grafado com dígitos de pelo menos 5cm de altura.
A portaria acrescenta que a balança a ser utilizada deve ter, como característica, um medidor com divisão igual ou menor a cinco gramas, além da indicação de peso e preço a pagar.
